Печенка

Классически. С луком.

Wątróbka

Печенка

Ингредиенты

  • 30 г куриной печенью
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки муки
  • соль, перец
  • сладкий перец
  • масло

Подготовка

  1. Лук нарезать соломкой и обжарить до прозрачности на разогретом жире. Муку смешать с паприкой, солью и перцем. Печенку обвалиться в муке и положить на сковороду с луком. Obsmażyć с обеих сторон. Полить 1/2 стакана воды, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут, периодически помешивая. Перед подачей на стол посолить и посыпать свежемолотый перец. Приятного аппетита 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *