Паштет из яиц и шампиньонов

паштет не должен быть, отдыхай.;)

Pasztet z jajek i pieczarek

Паштет из яиц и шампиньонов

Ингредиенты

  • 13 яиц
  • 250 г шампиньонов
  • 2-3 луковицы
  • 250 г сыра zółtego
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 1/2 стакана густой сметаны
  • зелень piertuszki
  • соль
  • перец

Подготовка

  1. Рецепт я нашла на сайте Ольги Smile…что-то другое, а как вкусно…ммм 🙂
  2. 10 яиц сварить вкрутую, остудить, очистить.
  3. Сыр и яйца натереть на терке (крупные отверстия).
  4. Шампиньоны и лук очистить. Натереть также на терке (крупные отверстия) и обжарить на ложке масла.
  5. В высокой (большой) сосуд участвую, яйца вкрутую, сыр, грибы с луком, мелко нарезанную зелень, сметану, панировочные сухари, сырые яйца (3 штуки); doprawiam по вкусу.
  6. Получившуюся массу отложил для прессформ wysmarowanych жиром и wysypanych панировочными сухарями.
  7. Выпекать 60 минут при температуре 180 градусов.
  8. После охлаждения, режем ломтиками и подаем с татарским соусом, хреном и т. д.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *