Parowańce с ягодами

очень вкусно

Parowańce z jagodami

Parowańce с ягодами

Ингредиенты

  • Рецепт Majanki и http://wypiekizpasja.blox.pl/2011/03/Pampuchy-parowance.html#k11488839
  • цитирую:
  • Порция на ок. 12 штук
  • 3,5 стакана пшеничной муки
  • 50 г дрожжей
  • 1 стакан летнего молока
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки масла
  • щепотка соли

Подготовка

  1. Из дрожжей, молока, сахара и 2 столовых ложек муки сделать закваска: для летнего молока, добавьте дробленые дрожжи, сахар и муку.
  2. Все смешать, ложкой, и маринованные подниматься покрыты тканью.
  3. Громила закваски добавить остальной муки, масла и щепотки соли. Замесить эластичное тесто (около 10 минут).
  4. Отрывать по кусочку теста, сформировать шарик, уложить на бумагу для выпечки wysmarowanym маслом, слегка придавить.
  5. Булочки накрыть и поставить подниматься.
  6. Булочки укладывать в parowarze, или на металлической подставке на высоких ножках, например, от оснащения микроволновой печи, не слишком густо, потому что вырастут и могут себя склеить.
  7. Готовить на пару около. 25 минут.
  8. Подавать с ягодами из słoiczka или густой сметаной oprószoną сахаром ew указать их в рагу или жареного мяса + sosik
  9. Моя мама делала их на ткань, расположенном на большой кастрюле с кипящей водой. Горшок был obwiązany шпагатом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *