Паприка, фаршированная виновата:)

мое любимое блюдо

Papryka faszerowana winna:)

Паприка, фаршированная виновата:)

Ингредиенты

  • 4 большие цветные перцы.
  • 2 чехлы отварным рисом в подсоленной воде, хотя часто добавляю хлопья рисовые сырые,
  • 400gr рубленого мяса пополам свинины и птицы
  • 5-6 крупных шампиньонов
  • 1 или 2 маленькие луковицы,
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • wegeta или соль, перец травяной, сладкий перец молотый,
  • после szczypcie мускатного ореха и душистого
  • 2-3 столовые ложки Маскарпоне
  • немного сыра желтого
  • 0,5 стакана бульона
  • 0,5 стакана белого вина
  • 1 банка помидоров krojonych

Подготовка

  1. Перец вымыть, отрезать им шапочки, пробурить средства.
  2. Лук нарезать, обжарить до прозрачности на масле с маслом или в масле sklarowanym, добавить 1-2 зубчика чеснока перегр. через praskę и шампиньоны нарезанные przesmażyć, приправить wegetą, перцем, щепоткой мускатного ореха, щепотку травы., добавить немного белого вина и 2-3 столовые ложки маскарпоне. Przestudzić, добавить хлопья рисовые или вареный рис, и мясо и 1 яйцо. Можно добавить немного тертого сыра желтого. Перемешать и наполнить перцы этой начинкой.
  3. Установить в кастрюлю, накрыть отрезанной czapeczką, полить бульоном и вином ,добавить немного нарезанного кубиками перец, нарезанные помидоры из банки, тушить под прикрытием для или вставить в духовку и печь/ok.40мин. В центр отверстия шапочки стоит дать сыр желтый.
  4. Для разнообразия в этом же начинкой можно заполнить цукини, кабачки, патиссоны или огурцы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *