Овощной суп с карри

Вкусный суп 🙂

Zupa jarzynowa z curry

Овощной суп с карри

Ингредиенты

  • 1 морковь
  • 1 петрушка
  • 1/3 среднего корня сельдерея
  • 2 картофель
  • Кусок время
  • Половину головки цветной капусты
  • 0,5 банки горошка
  • 100 г сырка плавленого
  • 0,5 стакана молока
  • 1 чайная ложка карри
  • Соль
  • Перец белый
  • Укроп сушеный
  • Перец цветной для украшения

Подготовка

  1. Морковь, петрушку, сельдерей и картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Бросить в кастрюлю, залить водой, слегка посолить и варить.
  2. Из цветной капусты отделить соцветия, вымыть, добавить в суп. Лук-порей очистить, мелко нарезать, бросить в суп. Варить до мягкости овощей.
  3. Горошек из банки слить, добавить в конце приготовления суп.
  4. В высокую посуду влить молоко, всыпать приправу карри, добавить топленый, влить в этого nabierkę бульона из супа и измельчить blenderem. Перевести это в суп, добавить сушеного укропа и перца по вкусу. Довести до кипения.
  5. Суп пролить в тарелки, посыпать цветным крупно молотого перца для украшения.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *