Овощной на przecierze

Я люблю супы из молодой капусты.

Jarzynowa na przecierze

Овощной на przecierze

Ингредиенты

  • 1 кочан молодой капусты
  • 2 средние моркови
  • Горсть фасоли szparagowej
  • 1 стакана. горошка зеленого
  • 0,5 кг картофеля
  • 4 л мясного бульона
  • Маленькая баночка томат-пюре
  • 1 небольшой сметана 18%
  • Соль
  • Перец
  • Душистый перец
  • Лавровый лист

Подготовка

  1. Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками. Бобы бегун вымыть, отрезать концы и przekrawamy на пол. Горох łuskamy. Капусту szatkujemy.
  2. Для сваренного бульона с несколькими зернами черного и душистого перца, 3 листьями laurowymi добавляем картофель и морковь. Когда овощи станут мягкими, кидаем капусту. На один конец зеленую фасоль и горошек. Некоторое время мы готовим.
  3. Пюре смешивают со сметаной и zaprawiamy суп. Przyprawiamy по вкусу любой приправой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *