Овощное рагу с тыквой и цукини.

Прохладный сочетание вкуса и цвета.

Potrawka z dyni i cukinii.

Овощное рагу с тыквой и цукини.

Ингредиенты

  • 1 большой кабачок или 2 средних
  • ок.400 мл мусса из тыквы (rozgotowanej и zblendowanej )
  • 0,5 кг тонкой хорошей колбасы
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 черепах ложка зеленого czubrycy
  • соль и перец по вкусу
  • 4-6 столовые ложки масла
  • 1 стакан воды

Подготовка

  1. Сосиску pokroiłam кубиками и podsmażyłam на масле.В конце добавила нарезанные соломкой лук и измельченный чеснок.Smażyłam на слабом огне, пока лук zeszkliła. Я отложила в кастрюлю целиком. Избранным из кожи цукини pozbawiłam губчатого интерьера с семенами и pokroiłam в лодыжку.Сдала ее на нагретое масло и zeszkliłam.Oprószyłam ее солью и czubrycą.Когда слегка poddusiła wyłożyłam на сковороду мусс из тыквы.Przesmażyłam вместе минутку и все присоединилась к поджаренной сосиски и лук.Поливали вареного водой и dusiłam пока кабачки была довольно мягкая (в процессе я пополняла понемногу воду,которая испарялась.Doprawiłam солью и перцем.Тушеному мясу не zagęszczałam так как мусс из тыквы прекрасно сделал это за меня. Я с лапшой типа ленты и posypałam zieleniną.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *