Овощное рагу из сосисок

колбаса не должна быть скучная и скучная

Potrawka z parówek

Овощное рагу из сосисок

Ингредиенты

  • 1/2 кг сосисок
  • 2 яблока
  • 250 мл пива
  • 1/2 стакана бульона
  • 2 луковицы
  • перец
  • чили
  • 2 чайной ложки майорана
  • оливковое масло

Подготовка

  1. Сосиски режем ломтиками, например, 1 см и podsmażamy на разогретом жире, пока красиво zrumienią. Снимаем со сковороды и на том же жира szklimy poszatkowaną или нарезанный восьмерки зеленый лук. Когда лук уже слегка не станет мягкой, добавляем сосиски и яблоки (без семенных гнезд, нарезать восьмерки или более кубиками). Яблоки оставляем в кожуре. Все podsmażamy несколько минут, слегка помешивая. Затем dolewamy бульон и пиво. Приправить по вкусу специями и тушим все под крышкой около 15 минут. Если по истечении этого времени в кастрюле все еще много сока, открываем крышку и держим блюдо на огне, пока соус немного не загустеет. Подаем горячим с хлебом, рисом. Можно посыпать зеленью петрушки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *