Отбивная в ореховым соусе

Кусочки свинины, жареные с ореховым соусом.

Schabowy w orzechowym sosie

Отбивная в ореховым соусе

Ингредиенты

  • 2-3 штуки свиные отбивные
  • грецкие орехи
  • сливы сушеные
  • сливки 18%
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • розмарин

Подготовка

  1. Свиные отбивные нарезать соломкой, слегка посыпать солью, обжарить на масле вместе с черносливом. Залить водой и тушить на слабом огне около 12-15 минут. Для мяса и чернослива добавить сметану и насыпьте около 1/2 чайной ложки розмарина. Все перемешать. Когда соус закипит всыпать грецкие орехи, приправить по вкусу солью и перцем, готовить около 1-2 минут на медленном огне. Подавать мясо с соусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *