Отбивная в картофельной панировке

Питательный и вкусный шницель.

Schabowy w ziemniaczanej panierce

Отбивная в картофельной панировке

Ингредиенты

  • 3 ломтики корейки
  • 3 картофелины среднего размера
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки муки
  • петрушка,укроп
  • соль,перец,приправа для мес

Подготовка

  1. Мясо промыть и osuszamy. Разбиваем на тонкие отбивные,przyprawiamy.
  2. Панировка: Картофель очистить, натереть на терке с толстыми ячейками,добавляем муку,яйцо,рубленую зелень и укроп. Смешиваем тщательно и приправить солью и перцем.
  3. Котлеты panierujemy в подготовленной панировке и положить на нагретое масло. Smazymy на слеты цвет с обеих сторон на маленьком огне. Потом перекладываем в посуду жаропрочную и запекаем около 20 минут,чтобы мясо себя dopieklo 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *