Освежающий капучино

Вкусно 🙂

Orzeźwiające cappuccino

Освежающий капучино

Ингредиенты

  • 1 черепах чайная ложка кофе растворимый
  • Немного кипятка
  • 1-2 чайные ложки сахара
  • 1,5 стакана молока
  • 100 мл сливок 30%
  • Чайная ложка сахарной пудры
  • Кофейный ликер (я использовала домашний)
  • Какао для украшения

Подготовка

  1. В стакан насыпьте кофе, залейте небольшим количеством кипятка, добавить сахар по вкусу (я дала 2 чайные ложки) и перемешайте до полного растворения. Остудить, вместе с молоком, поставить в холодильник для охлаждения.
  2. Сливки взбить с сахарной пудрой почти жестко. Охлажденную кофе смешать с молоком и двумя столовыми ложками кофейного ликера, размешать и залить в маленькие стеклянные стаканы.
  3. Украсить взбитыми сливками, полить каждую порцию ложкой ликера, посыпать немного горького какао. Подавать сразу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *