Оладьи куриные с паприкой и шампиньонами

очень вкусно

Placuszki drobiowe z papryką i pieczarkami

Оладьи куриные с паприкой и шампиньонами

Ингредиенты

  • 1 кг куриные грудки
  • 1 луковица
  • 10 средних шампиньонов (190 грамм)
  • 2 большие редьки
  • 1 красный перец, 0,5 красного сладкого перца 0,5 желтого сладкого перца
  • Соль или Вегета Натур, перец цветной
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 черепах ложка муки картофельной
  • 2 столовые ложки пшеничной муки
  • 3 яйца
  • Лимонный сок

Подготовка

  1. Филе птицы нарезать drobniutką когти и клыки. приправьте солью или Вегета Натур, перцем, накрыть и убрать в холод на 30 минут.
  2. Лук нарезать, обжарить до прозрачности в небольшом количестве масла с маслом, добавить натертый на толстых глазках грибы skropione после столкновения лимоном, обжарить и добавить редис с перцем, также натертый на толстых глазках. Przesmażyć и добавить соль или Вегета, и небольшим количеством перца.
  3. Переложить на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.
  4. Соединить мясо, грибы с луком и паприкой, добавить обе муки, майонез.
  5. Перемешать интенсивно и приправить по вкусу соль или Вегета, перец. Массу охладить в течение 2 часов и жарить на rumiano.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *