Оладьи из кабачков и белого сыра

Как по мне, это nalepsza версия placuszków из кабачков

Placuszki  z cukinii i białego sera

Оладьи из кабачков и белого сыра

Ингредиенты

  • 0,5 кг кабачков/молодая может быть с кожурой/
  • 1 кубик сыра, белого/ 250 грамм/
  • 1 лук и немного нарезанный зеленый лук
  • 2 яйца
  • ок. 3-4 столовые ложки муки
  • Соль и перец по вкусу.

Подготовка

  1. Кабачки лишить семян и натереть на толстых глазках тарки,
  2. слегка посолить и выложить на sitku, чтобы odciekła от избытка жидкости.
  3. Потом еще дополнительно отпечатать в руке.
  4. Сыр выложить в миску и растереть его вилкой, добавить цуккини, зеленый лук и нарезанный ломтиками лук.
  5. Добавить яйца и столько муки , чтобы тесто хорошо держало.
  6. Приправить по вкусу солью и перцем.
  7. Обжарить на разогретом масле.
  8. Вы можете задать их с сахаром, или kwasną сливками и сахаром). чесночным соусом.
  9. Я пробовала все версии, но наиболее понравились мне с вареньем из кабачков собственного приготовления.
  10. Из этой порции выходит нормально. 18 штук лепешек.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *