Огурцы соленые в бутылке

хороший способ, когда у нас есть много огурцов, но мало времени на их обработку

Ogórki kiszone w butelce

Огурцы соленые в бутылке

Ингредиенты

  • На такую 5 литровую бутыль необходимо:
  • 2 кг небольших огурцов
  • 4 шт. соцветия укропа
  • 4 зубчика чеснока
  • Хрен и, при необходимости, lisć хрена даже 5 штук
  • На литр воды из холодильника даю 1 столовую ложку соли естественной нейодированной

Подготовка

  1. Баняка положить половину хрена, укроп, чеснок, осторожно положить огурцы, добавить все остальное хрена, укропа и чеснока.
  2. Влить подсоленную воду и слегка раскрутить.
  3. 1 сутки держу при комнатной температуре, а потом я ухожу в холодный подвал

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *