Огурцы соленые г-Жа Али

Подходит на зиму

Ogórki kiszone Pani Ali

Огурцы соленые г-Жа Али

Ингредиенты

  • 2 кг огурцов
  • головка чеснока
  • несколько веточек укропа с соцветиями
  • кусок хрена
  • листья вишни
  • соль

Подготовка

  1. Огурцы замочить в холодной воде, а затем плотно уложить в банки. В каждую банку положить по 2-3 зубчика чеснока, кусочек корня хрена, 2 стебли укропа и несколько листьев вишни. В 1,5 л воды растворить 3 столовые ложки соли и подготовленную zalewą залить огурцы. Не затягивайте точно крышек.
  2. После нескольких дней, когда огурцы себя zakiszą, затянуть крышки и pasteryzować в течение 5 минут. Приятного аппетита 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *