Огурцы по-иудейски

Сладко-кислые. Идеально подходит для обеда.

Ogórki po żydowsku

Огурцы по-иудейски

Ингредиенты

  • огурцы
  • в любом банке мало-помалу:
  • зелень петрушки ( 1 стебель)
  • ломтики моркови ( 5 штук)
  • нарезанный лук ( 5 фрагментов)
  • корень сельдерея ( 1-2 столбики не большие )
  • душистый перец ( 2 штуки)
  • горчица ( пол чайной ложки)
  • дольку чеснока ( 1 шт.)
  • перец гранулированный ( 2 зерна)
  • вздыхаю :
  • 2,5 стакана воды
  • 0,5 стакана уксуса
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 столовая ложка соли

Подготовка

  1. Огурцы вымыть, отрезать кончики. В каждую банку положить огурцы,сырые овощи и приправы. Ингредиенты рассол, довести до кипения. Огурцы залить горячей zalewą и спина. Pasteryzować около 10 минут . Дать постоять вверх дном до остывания. Употреблять через месяц 🙂 а лучше зимой 🙂
  2. Приятного аппетита 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *