вкусная добавка для блинов и десертов

Nutella с sliwek немного по-другому

Ингредиенты

• 3 кг sliwek węgierek
• 1 кг сахара
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 сахар ванильный 32 грамм или 2 по 16 грамм
• 200 грамм какао-Деко Морено с ветряными мельницами, божьи Коровки
• 4 щепотки соли

Подготовка

1. Sliwki мыть, wydrylować без косточек.
2. Sliwki измельчить в мясорубке
3. Переложить в кастрюлю с толстым дном и помешивая довести до кипения. Уменьшить огонь, добавить уксус, сахар и варить около. 2 часа. Нужно иногда и перемешайте.
4. Когда уже пульпа загустеет, добавить ванильный сахар и какао. Тщательно перемешать и жарить еще около. 10 минут. В процессе жарки добавить соль, чтобы сломать сладость .
5. Горячие наложить в банки. Не нужно pasteryzować но я, однако, pasteryzowałam короче ок. 5 минут.