Мусс из papierówek богато.

Комбинация фруктовая закрыта в słoiczkach.Идеально подходит для перевода тортов.

Mus z papierówek na bogato.

Мусс из papierówek богато.

Ингредиенты

  • ок.2 кг зрелых яблок papierówek (вес до obraniem)
  • 0,5 кг мелких слив węgierek
  • 0,3 кг очень спелых красного крыжовника
  • ок.10 столовых ложек сахара
  • сок 14 лимона
  • 100 мл воды

Подготовка

  1. Фрукты вымыть.Яблоки очистить от кожуры и нарезать на тонкие частицы.Сливы wypestkować,разделить на половинки.Крыжовник лишить плодоножек и наконечников. В кастрюлю с толстым дном влить 100 мл воды,поставить на конфорку.Всыпать яблоки,полить лимонным соком и каждую минуту помешивая, слегка их пережарить.Добавить сливы и продолжать нагревать.Всыпать сахар,перемешать.В конце всыпать крыжовник (мой был практически проверили и мягкий-сам упал с куста при прикосновении). Варить все на медленном огне,пока большая часть сока испариться и мусс не загустеет.В ходе вынимала ложкой кожуры сливы,которые ушли в процессе приготовления пищи,хотя это и не обязательно.Если кто-то любит слаще, мусы, может быть, еще dosłodzić,но для меня был соответствующий. Я использовала часть мусса для торта, а остальное zawekowałam.Варя прямо из кастрюли przelałam в банку.Быстро сильно я и разложила банку вверх дном до легкого остывания.Баночка была объемом 720 мл.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *