Мороженое со вкусом капучино

Мороженое на палочке с добавлением ванильного капучино.

Lody o smaku cappuccino

Мороженое со вкусом капучино

Ингредиенты

  • 4 шапкой столовые ложки ванильного капучино
  • 2 желтка
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан взбитых сливок

Подготовка

  1. Желтки растереть с сахарной пудрой и порошком капучино на гладкий крем. Молоко вскипятить, горячим медленно вливать в крем из желтков и перемешать. Массу довести до кипения, все время взбивая, а затем остудить. Сливки взбить жестко. Добавить его к массе из желтков с молоком. Тщательно перемешать. Массу разлить в машинки для делания мороженого (ранее замороженная). Взбить хорошо. 20 минут. Ледяную массу переложить в прессформы для мороженого на палочке, вставьте шпатель. Вставить на «ок». 3-4 часа в морозильник. Чтобы вынуть мороженое, просто удерживайте некоторое время в руках, прессформа льда, и через некоторое время вы уже можете его вынуть.

Советы

Попробуйте рецепт домашнее ванильное мороженое

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *