Мороженое с черникой

Мороженое на основе сливок и желтков с добавлением свежих ягод.

Lody jagodowe

Мороженое с черникой

Ингредиенты

  • 1szklanka свежих ягод
  • 2/3 стакана сахара
  • 2 желтка
  • 1 стакан взбитых сливок

Подготовка

  1. Ягоды очистить, промыть, засыпать половиной сахара и измельчить blenderem. Желтки растереть с остальным сахаром на пушистый крем. Как кто-то предпочитает менее сладкие, мороженое, то можно использовать меньшее количество сахара. В желтки добавить двусмысленные ягоды и тщательно перемешать. Сливки кушая пирожное с кремом сбить жестко, добавить в желтки с черникой и осторожно перемешать. Массу разлить в машинки для делания мороженого (ранее замороженная). Взбить хорошо. 30 минут. Готовую ледяную массу, вставить на «ок». полчаса в морозильник. Готовое мороженое разложить в pucharków и подавать.

Советы

Попробуйте рецепт домашнее мороженое

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *