Мороженое ягодное на палочке

Мороженое с добавлением свежих ягод, замороженные на палочке.

Lody jagodowe na patyku

Мороженое ягодное на палочке

Ингредиенты

  • 1 стакан свежих ягод
  • 2/3 стакана сахара
  • 3 желтка
  • 1 лимон
  • 2 стакана холодного молока

Подготовка

  1. Ягоды очистить, промыть, засыпать половиной сахара и довести до кипения. Zagotowane ягоды протереть через сито. Желтки растереть с остальным сахаром на пушистый крем. Добавить к ним протертые ягоды, перемешать и довести до кипения (все время помешивая). Массу остудить и разлить в машинки для делания мороженого. Добавить молоко и перемешать. Бить машинкой по ок. 30 минут. Охлажденную массу переложить в прессформы для мороженого на палочке и сильно заморозить. Формочки с готовыми мороженым погружать на несколько секунд в горячую воду и вынуть мороженое из форм.

Советы

Попробуйте рецепт домашнее мороженое

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *