Морковь тушеная с грибами

Морковь с добавлением шампиньонов.

Marchew duszona z pieczarkami

Морковь тушеная с грибами

Ингредиенты

  • морковь 10 шт
  • грибы 50 — 70 гр
  • лук репчатый 1 шт
  • перец 1 шт
  • душистый перец 2-3 зерна
  • лавровый лист
  • томатную пасту
  • соль
  • масло
  • перец

Подготовка

  1. Лук очистить и мелко нарезать. Перец очистить, вымыть и нарезать. Шампиньоны очистить, вымыть. Большие нарезать, мелкие можно оставить целиком. Przesmażyć на разогретом масле вместе с луком.
  2. Добавить морковь и перец, перемешать и полить водой.
  3. Добавить душистый перец и лавровый лист.
  4. Тушить до готовности.
  5. В конце добавить томатную пасту, приправить по вкусу.
  6. Можно подавать в качестве дополнения к обеду. Для рыбы, для мяса, а также с хлебом и блинами ziemniaczanym

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *