Молодая капуста с грибами.

Молодая kapustka вкусный.Версия с грибами также.

Młoda kapusta z pieczarkami.

Молодая капуста с грибами.

Ингредиенты

  • 2 головки молодой капусты
  • 0,5 кг шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 5 гр сливочного масла
  • соль и перец по вкусу
  • горсть нарезанного укропа
  • щепотка тмина
  • 1 столовая ложка приправы типа Понятно
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки приправы для супов
  • 1 черепах ложка пшеничной муки

Подготовка

  1. Капусту очистить от внешних поврежденных листьев.Промойте их и порвать.Варить в подсоленной воде до готовности с добавлением тмина. Шампиньоны промыть и просушить,нарезать на толстые кубики. Лук очистить,нарезать кубиками. На сливочном масле обжарить лук,добавить позже грибы и жарить вместе до готовности. С капусты слейте воду,оставив на дне небольшое количество. Добавить грибы с луком,приправить приправой для супов и Kucharkiem и перцем и соком лимона. Муку хорошо размешать с небольшим количеством холодной воды и влить в капусту.Pogotować некоторое время вместе,добавив укроп и все время помешивая.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *