Мясо в майонез.

Одна из версий объяснения мясца на обед.Сверху поверхности остались а внутри сочные.

Mięso w majonezie.

Мясо в майонез.

Ингредиенты

  • ок.75-90 гр свиного мяса (у меня мясо на гуляш в куске-очень худой, но это может быть лопатка или ошеек)
  • 2 столовые ложки майонеза
  • соль и перец по вкусу
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 12 чайной ложки перца, травяной
  • 1 столовая ложка сушеного розмарина
  • 2 столовые ложки масло

Подготовка

  1. Мясо тщательно вымыть и высушить.Нарезать на ок.1,5 см от срезов. Лук очистить и нарезать półplastry. Чеснок очистить,крупно нарезать. Сосуд жаропрочный смазать маслом,разогреть духовку до 200 градусов. Смешать майонез с розмарином ,перцем, травы,нарезанный луком и чесноком. Ломтики мяса слегка посолить с обеих сторон и смешать с массой majonezową. Выложить мясо в посуду жаропрочную вместе со всем майонезом,посыпать перцем.Накрыть крышкой и поставить в теплое духовку на час. Мясо является исключительно хрупкие и вкусные. Я с картофелем с водой и салатом.м.in.из капусты,моркови .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *