Мясной рулет с манной

Вкусные фрикадельки в томатном соусе

Klopsy z manną

Мясной рулет с манной

Ингредиенты

  • • 500 г рубленого мяса
  • • 0,5 головки небольшой капусты пекинской
  • • 1 яйцо
  • • 1 луковица
  • • 2 зубчика чеснока
  • • 4 столовые ложки манной крупы
  • • кубик rosołowa
  • • 500 мл томат-пюре
  • • 2-3 столовые ложки сметаны
  • • соль, перец, майоран

Подготовка

  1. Капусту нашинковать мелко, посолить и wygnieść. Оставьте на несколько минут. После этого времени хорошо удалить избыток воды. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Фарш вымесить, добавить яйцо, капусту, лук с чесноком и манну крупу, приправить солью, перцем и майораном. Сформировать фрикадельки, obsmażyć на сухой тефлоновой сковороде с обеих сторон на rumiano, полить бульоном из кубика, накрыть крышкой и тушить около 10 минут. По истечении этого времени влить томат-пюре и сметану, приправить по вкусу солью и перцем, перемешать и тушить несколько минут. Подавать с рисом или картофелем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *