Мини-голубцы в салате

Маленькие голубцы, завернутые в листья салата masłową.

Mini gołąbki w sałacie

Мини-голубцы в салате

Ингредиенты

  • 40 г рубленого мяса свинины
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки приправы для супов в жидкости
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • 1/2 красного лука
  • 1/2 пакетика риса
  • ок. 12 крупных листьев салата masłowej
  • масло для жарки
  • 4 штучки душистого
  • 1 лавровый лист
  • приправа универсальная — по вкусу
  • 2 с горкой чайные ложки пшеничной муки
  • 3 с горкой чайные ложки томатной пасты

Подготовка

  1. Рис сварить согласно рецепта на упаковке, процедить, przestudzić и высыпать из сумки. К мясу добавить нарезанный кубиками лук, яйцо, рис , перец и приправы в жидкости. Все тщательно перемешать. Из листьев салата срубить слегка утолщение в стебле. Листья вымыть, слегка просушить. На каждый лист выложить немного мяса, и свернуть, как голубцы (сначала боковые стороны к центру, а затем скрутите их). Рулетики слегка обжарить на масле. Залить 2 стаканами воды, добавить томатную пасту, душистый перец, лавровый лист и немного соли. Варить около. 15 минут. Муку размешать в 1/2 стакана холодной воды, загустить ею соус. Соус приправить по вкусу приправой универсальной.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *