Мини chałki с streusel

Вкусные chałki идеально подходит на завтрак.

Mini chałki z kruszonką

Мини chałki с streusel

Ингредиенты

  • 500 г пшеничной муки
  • 20 г свежих дрожжей или 14 сухих
  • 40 мл воды
  • 80 мл молока
  • 1 яйцо
  • 60 г сливочного масла
  • 4 чайные ложки сахара
  • яйцо для чистки
  • Крошиться:
  • 4 столовые ложки муки
  • 1 столовая ложка сахарной пудры
  • 1 столовая ложка растопленного сливочного масла

Подготовка

  1. Дрожжи смешать с сахаром и дать постоять до тех пор, пока дрожжи будут иметь гладкую консистенцию.
  2. В дрожжи с сахаром добавляем муку,сливочное масло,молоко и яйцо. Мы возимся в однородную массу. Формируем шар и отправляем прикрытые тканью на 1 час. Тесто делим на 18 роликов.
  3. Złączamy 3 валы и делаем всех размеров косу.Все остальное так же.
  4. Chałki оставить под крышкой на 30 минут.
  5. Ингредиенты на kruszonkę соединяем вместе и смешиваем пальцами, пока не возникнет крошиться.
  6. Chałki смазываем яйцом,посыплем крошку.
  7. Chałki укладываем на blaszce выложенной бумагой для выпечки.
  8. Ставим в духовку, нагретого до 180 градусов на 30 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *