Медовые лепешки

Моя вариация на тему булочки.

Miodowe scones

Медовые лепешки

Ингредиенты

  • 1 и 1/4 стакана муки tortowej
  • щепотка соли
  • 1,5 чайной ложки порошка для выпечки
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 столовые ложки меда
  • 2-3 столовые ложки молока

Подготовка

  1. В миску всыпать все сыпучие ингредиенты и тщательно их перемешать. Добавить к ним мед и сливочное масло, замесить так, как происходит kruszonkę (замесить и сильно rozkruszyć). Для этого постепенно добавлять молоко и zagniatać тесто. Оно быть гладкие, мягкие, нежные, но не имеет клеить на руки. Приготовленное тесто разделить на 4 части и сформировать в шарики. Каждый шарик теста слегка придавить. Булочки выложить на смазанный маслом противень. Печь для zrumienienia на 180 градусов (прим. 25 минут).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *