Мазурка из марципана

Вкусный десерт!

Mazurek z marcepanem

Мазурка из марципана

Ингредиенты

  • 200 г миндаля очищенного от шелухи
  • 2 белка
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1,5 стакана сахарной пудры
  • 3 киви
  • 1 круглый вафельные
  • Горсть миндальных лепестков

Подготовка

  1. Миндаль переодеться, измельчить очень мелко. Сахар растереть с белками, как на глазурь. Добавлять порциями миндаль, в конце лимонный сок, ucierać еще несколько минут до гладкости.
  2. Вафли выложить на стол или доску, выложить на него массу, распределите аккуратно стараясь его не поломать. Выровнять и дать постоять до охлаждения. Прямо перед подачей на стол очистите плоды киви от кожуры, нарезать поперек на ломтики, украсить края. Порезать вафли на треугольники.
  3. Посыпать миндальными лепестками для украшения.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *