Maślaczki маринованные

вкусная закуска

Maślaczki marynowane

Maślaczki маринованные

Ингредиенты

  • 1 кг maślaczków
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 большая луковица
  • 3 стакана воды
  • 1 стакан уксуса 10%
  • 4-5 столовых ложек сахара
  • 10 зернышек душистого
  • 10 зернышек черного перца
  • после 1-том листе laurowym на каждый сосуд
  • лимонный сок

Подготовка

  1. Грибы тщательно промыть, очистить от кожуры. Варим в подсоленной и подкисленной лимонным соком воде без прикрытия вместе с луком около 10-15 минут, грибы должны быть al’ Dente. Процедить через сито и полить их холодной водой. Лук выбросить.
  2. Ингредиенты рассол, довести до кипения. Варить около. 5 минут. Процедить специи.
  3. Приготовленные грибы выложить в słoiczkach до 3/4 высоты, выложить специи и залить их холодной zalewą закрыть банки и pasteryzować 10 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *