Мармелад pomidorowo — оранжевый

изготовлен по рецепту, Ни Дж.
Идеальный аксессуар для жареного мяса

Marmolada pomidorowo- pomarańczowa

Мармелад pomidorowo — оранжевый

Ингредиенты

  • 1,90 кг зрелых мясистых помидоров
  • 2 большие апельсины
  • 1 большой лимон
  • ¾ Кг сахара
  • 4 столовые ложки Джина Форуме
  • По 1 чайной ложке: молотой корицы, молотого имбиря и молотого душистого
  • Возможно, ¼ szklani воды

Подготовка

  1. С апельсина натереть цедру, а мякоть раздавить, отбрасывая белые волокна и оболочки.
  2. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожуры и семян лишить. Затем нарезать мякоть и положить в кастрюлю. Тушить без покрытия, около 45 минут, чтобы максимально выпарить полученную жидкость В самом начале, когда это необходимо полить odrobinką воды.
  3. Затем добавить апельсины и сахар, снова задыхаться без прикрытия около 45 — 50 минут.
  4. Под конец добавить ликер, лимонный сок и имбирь, корица и травы.
  5. Некоторое время poddusić и переложить в банки.
  6. Pasteryzować около 15 минут. Studzić перевернулся вверх дном. Вышло 3 баночки по 0,5 л и 1 баночку 250 мл.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *