Малиновый беспорядок по Алекс

Вкусный десерт

Malinowy bałagan wg Alex

Малиновый беспорядок по Алекс

Ингредиенты

  • 2 белка
  • Щепотка соли
  • 125 г сахарной пудры
  • 200 г сливок 30%
  • 1 кол-во в упак. творог маскарпоне
  • 200 г малины
  • Сахарная пудра по вкусу

Подготовка

  1. Белки взбить со щепоткой соли на тугую пену. Постепенно добавить сахарную пудру, все время-джеем, пока пена станет блестящей.
  2. На бумагу для выпечки накладывать чайной ложкой (можно szprycą, но я как раз и не было) порции массы. Выпекать около 35-40 минут при 120 градусах. Wystudzić.
  3. В миске, кушая пирожное с кремом взбить, добавить маскарпоне и перемешать. Добавить малину (несколько отложите для украшения), подсластить по вкусу (помня, что безе сладкий). И осторожно перемешать.
  4. Запеченные ostudzone безе слегка крошите и аккуратно перемешайте.
  5. Массу разложить в pucharków или маленькие стеклянные стаканы, украсить pokruszonym bezikiem и malinką, подавать сразу

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *