Луковые кольца

Отлично, как закуска или как дополнение к обеду.

Cebulowe krążki

Луковые кольца

Ингредиенты

  • 1 большая луковица
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки пшеничной муки
  • 4 столовые ложки молока
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • масло для жарки
  • панировочные сухари в obtoczenia

Подготовка

  1. Установила, лук разрезать на толстые ломтики (ок. пол см) и разделить на отдельные кольца. Яйцо вбить в миску и взболтаем. Добавить к нему муку и молоко, тщательно перемешать. В подготовленное тесто макать лук кольцами, а затем obtaczać их в сухарях. На сковороде разогреть пару столовых ложек масла. Луковые кольца в кляре и панировочных сухарях, положить на разогретый жир. Посыпать их солью и перцем. Оладьи жарить на среднем огне на rumiano с обеих сторон. Usmażone луковые кольца можно дополнительно обсушить на бумажном полотенце от лишнего жира. Подавать как самостоятельную закуску или как дополнение к обеду.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *