Лосось в рубашке французской

лосось с тортом французском очень нам куда важнее:)

Łosoś w koszulce francuskiej

Лосось в рубашке французской

Ингредиенты

  • 300 грамм лосося свежего у меня 1 упаковка божьи Коровки/
  • 1 большая луковица порезанная кубиками
  • 2 столовые ложки нарезанного укропа
  • 1 чайная ложка горчицы столовой
  • 1 рулон слоеного теста 275 грамм
  • 1 столовая ложка сливочного масла+ 1 столовая ложка масла для жарки
  • 1 лимон
  • 1 взбить яйцо для смазки пирога
  • Соль, лимонный перец
  • После szczypcie сахара и Vegeta.
  • 1 столовая ложка белого вина

Подготовка

  1. Лосося лишить кожи, ополосните и нарежьте его кубиками. Сбрызнуть лимонным соком и приправьте солью и перцем лимона. Оставьте на 30 минут.
  2. В это время на разогретом сливочном масле поджаренного с маслом обжарить до прозрачности лук с сахаром и Вегета и полить 1 столовой ложкой белого вина. Добавить укроп, при необходимости еще приправить и переложить на сито. Отложите для точного osączenia из жира примерно на 20 минут.
  3. Затем соединить лосося и зеленый лук с укропом, перемешать.
  4. Разогреть духовку до 200 градусов.
  5. Противень piekarnikową выслать бумагой для выпечки.
  6. Слоеное тесто развернуть, когда нужно аккуратно раскатать, разрезать их на 2 части.
  7. Одну часть теста смазать горчицей и выложить фарш рыбный.
  8. Накрыть вторым тестом. Края pozawijać внутрь. Верх торта порезать в нескольких местах. Смазать яйцом и поставить в теплое духовку примерно на 30 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *