Лопатка тушеная

Вкусное мясо к обеду.

Łopatka duszona

Лопатка тушеная

Ингредиенты

  • лопатка свиная ok60 даг
  • лук 2 штуки
  • чеснок 2 зубчика
  • бульон ok2 стакана
  • лавровый лист
  • душистый перец
  • мука
  • соль
  • перец
  • масло

Подготовка

  1. Мясо вымыть, обсушить ,натереть перебитым чесноком с солью. Отложите в сторону на час. Разрезать на необходимое количество порций ,обвалиться в муке. Obsmażyć на масле вместе с мелко нашинкованным луком .Полить бульоном,добавить специи и тушить до готовности . Чтобы сгустить соус, посыпать мукой и enegrgicznie перемешать , приправить по вкусу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *