Лечо с посмотри, кабачок какой и цуккини с грибами

Эта версия очень вкусная, отличный легкий ужин или теплую ужин:)

Leczo z kabaczka i cukinii z pieczarkami

Лечо с посмотри, кабачок какой и цуккини с грибами

Ингредиенты

  • 1 кг цуккини (выбранного)
  • 1 кг посмотри, кабачок какой (пути)
  • лук молодой
  • 200 г шампиньонов
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки
  • 300 г колбасы
  • помидор
  • 190 г томатной пасты
  • 2 чайные ложки листьев сушеного lubczyku
  • 2 чайные ложки приправы для блюд, Понятно,
  • перец цветной свеже молотый
  • жир для жарки

Подготовка

  1. Лук режем на полоски и жарим на небольшом количестве раскаленного жира, мы перекладываем в кастрюлю. С посмотри, кабачок какой и цуккини wydrążamy семена, режем кубиками, кидаем к луку. Овощи тушим на медленном огне по крышкой около 35 минут (время от времени помешивая). Помидор ошпарить, очистить от кожуры, режем кубиками, добавляем к овощам после 20 минут тушения. Колбасу режем кубиками и жарим на сковороде, на которой smażyliśmy зеленый лук. Шампиньоны промываем, osuszamy, режем ломтиками, жарим на небольшом количестве разогретого жира. Когда овощи у нас уже podduszone добавляем колбаску, грибы, томат, специи, петрушку, смешиваем и все это тушим еще около 5 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *