Куриные грудки с хреном żurawinowym

Мясо, фаршированные хреном, копченой ветчиной, сыром и чесноком.

Piersi z kurczaka z chrzanem żurawinowym

Куриные грудки с хреном żurawinowym

Ингредиенты

  • 1 двойная грудка
  • соль по вкусу
  • свежемолотый черный перец по вкусу
  • 2 с горкой чайные ложки хрена клюквенного
  • 2 ломтики копченой ветчины созревания
  • 2 толстые полоски желтого сыра (ок. 20 г)
  • 1 большой зубчик чеснока
  • масло для жарки
  • приправа гриль классический

Подготовка

  1. Каждую грудку цыпленка надрезать в середине, чтобы получить кармашки. Посыпать их внутри солью и перцем. Каждую смазать в середине хреном żurawinowym. Внутрь каждой мясной кармашки положить по одной теле фрагмента ветчины, по одной строке сыра и понемногу нарезанные ломтики чеснока. Края разрывов объединить и защитить зубочисток. Шампурах мясо кладут в нагретое на сковороде масло, обильно посыпать с обеих сторон приправой гриль, подрумянить с обеих сторон. Мясо залить ok. 2 стакана воды. Тушить под крышкой по 10 минут с каждой стороны. Готовое мясо разделить на порции.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *