Курица в соусе должно jeżynowym

Изысканное блюдо из Моген Дэвид Blackberry — купила в Евро-вино 2 бутылки, так что я использовала вино

Kurczak w sosie winno jeżynowym

Ингредиенты

  • 8 голеней курицы
  • стакан ежевики
  • 1/2 стакана Моген Дэвид Blackberry
  • 2 чайные ложки горчицы французской
  • 2 столовые ложки меда
  • соль
  • чайная ложка сладкой паприки
  • цедра тертая 1 лимона
  • 1/2 чайной ложки перца młotkowego
  • щепотка тимьяна
  • щепотка эстрагон
  • щепотка куркумы

Подготовка

  1. Ингредиенты маринада перемешать, залить в мешок фольги или контейнер, в который мы добавляем промытое мясо. Мешочек закрываем и ставим в холодильник. Мясо marynujemy 24 часа.
  2. После этого времени мясо вынимаем из фольги и укладываем в кастрюлю. Полить его оставшейся маринадом а вокруг мяса укладываем чернику.
  3. Выпекать при 200 градусах примерно 1,5 часа, из которых первый час под крышкой и еще 30 минут уже без, чтобы соус бы сократила.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *