Курица на гриле

Красиво przyrumieniony жареная курица на вертеле.

Kurczak z rożna

Курица на гриле

Ингредиенты

  • 1 целая курица (около. 2 кг)
  • 5-6 столовых ложек приправы для курицы
  • соль чесночный — по вкусу
  • 1 столовая ложка сладкого молотого перца

Подготовка

  1. Курицу тщательно вымыть и слегка просушить бумажным полотенцем. Курицу с каждой стороны посыпать солью кромкой деревенского, приправой для курицы и молотый перец. Мясо хорошо натереть специями. Закаленные курицу насадить на вертел. Кожу на ногах курицы слегка надрезать и через эти разрезы перевести его ноги крест-накрест (ножки курицы можно связать). Крыльев, можно отрезать. Шампур с богатом, на него курицей поставить в духовку. Духовку установить на 170-180 градусов. Курицу выпекать ок. 2 часа. На дно духовки поставить пластинку, на которой капал жир wytapiający из курицы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *