Кулака с szybkowara

для любителей простейшей версии чубук

Golonka z szybkowara

Кулака с szybkowara

Ингредиенты

  • 2 запеченой ( по 1 кг каждая )
  • 2 моркови
  • 1/2 репчатого лука
  • 1 петрушка ( корень )
  • кусок сельдерея ( корень 50 г )
  • кусочек пекинской капусты ( 150 г )
  • 2-3 лавровых листа
  • 1/2 чайной ложки зерен черного перца
  • 1 л воды
  • 2 чайные ложки соли

Подготовка

  1. Чубук вымыть и удалить возможные остатки шерсти. В szybkowara бросить очищенные и вымытые овощи и специи. Налить воду, закрыть скороварку и поставить для приготовления пищи. Чубук варить около 60 минут в зависимости от размера golonek. После этого времени аккуратно с помощью специальной насадки для снижения давления в скороварке. Открутить ручку крышки и вынуть чубук. Подавать, например, с хлебом и хреном или горчицей. Отвар можно использовать для супа или соуса.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *