Круассаны drożdzowe с вареньем

Круассаны еще лучше, чем из магазина

Rogaliki drożdzowe z dżemem

Круассаны drożdzowe с вареньем

Ингредиенты

  • 600 г муки
  • 4 яйца
  • 10 столовых ложек молока
  • 8 столовых ложек сахара
  • 5 гр дрожжей
  • 1 кубик маргарина для выпечки
  • варенье черноплодной рябины и варенье оранжевый
  • 100 г грецких орехов
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки какао растворимого
  • половину чайной ложки сока эту свеклу

Подготовка

  1. Муку засыпьте в миску ,добавить 3 яйца, маргарин нарезанный соломкой , толченые ядра дрожжей, 8 столовых ложек молока 4 столовые ложки сахара . Сделайте раствор по середине , оставьте под крышкой на 20 минут ,пока не начнут работать дрожжи , zagnieć и вставить в холодильник на 2 часа . Орехи руби мелко я их rozgniotłam пестиком , яичный желток смешайте с 2 столовыми ложками молока. Выньте тесто из холодильника, на тесто борту, разделить на 4 части, каждую раскатать на тонкий, большой, шайбу и разделить на 8 треугольников.На каждый треугольник кладите чайную ложку варенья. Все круассаны смазать яичным желтком смешанным с молоком с помощью кисточки и выпекать на rumiano в разогретую духовку. После извлечения и охлаждения ж. Сахарная пудра стакан смешайте с лимонным соком ,положите в другой стакан половину и в одну добавить половину чайной ложки сока эту свеклу ,а в другой 2 ложки растворимого какао, перемешайте и украсьте ,одни розовой глазурью ,второй-какао-глазурью и посыпать орехами итальянскими. Я пекла 20 минут на среднем степени духовки при 180 градусах .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *