Кровяная колбаса домашнего приготовления на Гриле

В прошлые выходные у меня была небольшая вечеринка porobiłam немного продуктов на барбекю ..

Kaszanka domowej roboty z Grilla

Кровяная колбаса домашнего приготовления на Гриле

Ингредиенты

  • печенка свиная 1кг
  • кровь 4szklanki
  • мясо кожура 600 г дала мясо с ошейники
  • гречка 2 кг
  • майоран 2 чайные ложки
  • подвеса 500 г
  • кишки свиные тонкие | 20 шт
  • соль и перец по вкусу
  • вода
  • лавровый лист 3 шт
  • перец душистый 3 шт
  • чеснок 4 зубчика

Подготовка

  1. Мясо кожура (Ошеек ),подвеса майоран,душистый перец , лавровый лист залить водой так, чтобы накрыть и готовить на медленном огне до мягкости. До окончания варения кидаем печень и минутку тушим, какие-то 15 минут, Теперь przecedzamy через сито . Отвар пригодится нам для каши 1 питомник.каши должно быть 2 питомник.жидкости.Готовит как на пару, в кастрюлю заправляю воду и я поставила второй горшок в этот первый с каши, а отваром rosołowym и готовит так . Сейчас перемалывает мясо приготовлено и добавляет к ugotowanej каши на отваре rosołowym , — добавляет кровь, и я лезу и чеснок втирают Теперь просто начинить ими кишки через мясорубку, пробивая и крутить их каждый кусок таким образом, получается нам кровяная колбаса . Колбаса с кровью положить в горячую воду, довести до кипения и варить около 40 минут и выложить в wystudzenia потом в холодильник, на второй день готова на гриле вкусно рекомендую я grillowałam в алюминиевой пленки .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *