Крокеты с пресной капустой и мясом

очень вкусно, особенно с barszczykiem красным:)

Krokiety z kapustą słodką  i mięsem

Крокеты с пресной капустой и мясом

Ингредиенты

  • Я их сделала по рецепту, который дала Яга 85 P. P. Цитирую с автором:
  • Тесто:
  • 3 стакана муки,
  • 3 стакана молока или пива светлого
  • 1 стакан газированной воды
  • 2-3 яйца,
  • 2 столовые ложки масла,
  • 0,5 чайной ложки порошка для выпечки,
  • 0,5 чайной ложки соли
  • Масло для жарки
  • 2-3 яйца, мука и панировочные сухари для панировки
  • НАЧИНКА:
  • Кочан капусты белой,
  • Приготовлено мясо из бульона,
  • Соль, перец,
  • Масло
  • 1 луковица,

Подготовка

  1. Тесто:
  2. Молоко вливаем в миску, добавляем остальные ингредиенты и все смешиваем с помощью миксера тщательно. Чем дольше мешаем, тем тесто будет pulchniejsze. На разогретую сковороду вливаем порцию теста и жарить , пока верх это заповедник , а вниз zrumieni. Затем przewracamy на другую сторону. Мы перекладываем на тарелку и жарим следующую порцию. Usmażone блины nadziewamy начинкой и формируем форму крокет.. Я всегда nadziewam один пирожок, в то время, когда готовится второй. Крокеты obtaczamy в муке, яйце и сухарях. Жарим с обеих сторон на разогретом жире.
  3. НАЧИНКА:
  4. Капусту варим в слегка подсоленной воде. Studzimy. Затем режем мелкими ломтиками. На масла rumienimy нарезанный лук, добавляем капусту и мясной ранее мясо. (Я мясо чищу от костей и rozdrabniam просто в malakserze, так быстрее). Все время вместе жарим, соль и перец и начинка готова.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *