Крокеты с мясом

Крокеты-это трудоемкое блюдо,но их стоит время от времени делать.

Krokiety z mięsem

Крокеты с мясом

Ингредиенты

  • На блины:
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан воды
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка масла
  • щепотка соли
  • На начинку:
  • 500 г рубленого мяса
  • 2 луковицы
  • соль,перец
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 яйцо сырое
  • В panierowania:
  • панировочные сухари
  • яйцо
  • масло для жарки

Подготовка

  1. Ингредиенты на тесто для блинчиков смешать в однородную массу.
  2. На разогретой сковороде жарим блины.
  3. Лук очистить и нарезать кубиками. В нагретое масло кидаем лук и podsmażamy пока zeszkli. В миске смешиваем мясо со специями. Добавляем в лук и жарим несколько минут. Мясо с луком мы перекладываем в миску и оставить остывать. Для холодного фарша, добавляем майонез, яйцо и специи. Фарш в миксере blenderem. Будет иметь лучшее последовательности и ее будет легче наносить на блин.
  4. На каждый блин накладываем начинку. Грубо или тонко, как вам нравится.
  5. Затем мы уйдем в крокет, как на картинке.
  6. Каждый крокет obtaczamy в яйце и сухарях .
  7. На разогретом масле жарим крокеты на золото.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *