Крокеты картофельные с мясом

Картофель плюс mięsą и образуется вкусный обед.

Krokiety ziemniaczane z mięsem

Крокеты картофельные с мясом

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 1 кг картофеля
  • 2 яйца
  • Ок. 2 стакана пшеничной муки
  • Чайная ложка соли
  • Чайная ложка перца
  • Начинка:
  • Ок. 500 г свиного мяса
  • 2 луковицы
  • 1 маленькая крепкая панировочные
  • Соль
  • Перец
  • Панировочные сухари:
  • Панировочные сухари
  • 2 яйца
  • 5 столовых ложек молока

Подготовка

  1. Картофель одеваемся и варим в подсоленной воде до средней мягкости. Wystudzone мы пропускаем через praskę, добавляем муку, соль и перец, и делаем тесто.
  2. Мясо после приготовления в подсоленной воде мелем. Лук одеваемся и режем соломкой. Przysmażamy на сковороде и добавляем в фарш мяса. Czerstwą панировочные namaczamy в отваре мясном и добавляем к массе мяса. Перец и соль добавляем по вкусу. Массу картофелеводство вырабатываем руками.
  3. Торт rozwałkowujemy на stolnicy, wykrawamy прямоугольники, накладываем начинку и zlepiamy.
  4. Яйца разбиваем и добавляем молоко. Сформированные крокеты maczamy в яйце и obtaczamy в сухарях. Жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
  5. Крокеты можно делать с начинкой грибной.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *