Кремовая kalafiorowa

Кремовая kalafiorowa

Kremowa kalafiorowa

Кремовая kalafiorowa

Ингредиенты

  • средний цветная капуста
  • лук
  • ложка сливочного масла
  • столовая ложка муки
  • 100 мл белого вина
  • 3/4 л овощного бульона
  • 200 мл взбитых
  • соль
  • перец
  • мускатный орех
  • лимонный сок
  • 6 столовых ложек тертого сыра пармезан
  • несколько gałazek тимьяна и гренки для украшения

Подготовка

  1. Кремовая kalafiorowa
  2. Цветную капусту очищаем, разделяем на соцветия – десяток бросаем и варим в слегка подсоленной воде, чтобы они оставались твердыми. Лук siekamy, szklimy на сливочном масле, dosypujemy mąke и zasmażamy на золото. Помешивая, вливаем вино, бульон и пирожное с кремом. Когда заключит, мы делаем сырой цветной капусты, накрываем и варим 20-30 минут на медленном огне.
  3. В миксере blenderem на гладкий крем, przyprawiamy специфическая солью, перцем и мускатный орех, смешиваем с несколькими каплями сока лимона и пармезаном. В чашечках раскладываем приготовленные раньше соцветия цветной капусты, залить супом, посыплем гренками и тимьяном.
  4. Каждую пятницу новая порция кулинарные идеи на выходные!
  5. Подпишитесь На Нашу Рассылку MojeGotowanie.pl!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *