Крем cukiniowo marchewkowy

кремовый и вкусный суп

Krem cukiniowo marchewkowy

Крем cukiniowo marchewkowy

Ингредиенты

  • 1 средний цуккини
  • 3 средних моркови
  • 1/2 репчатого лука
  • 1 бульона овощного drobiowo
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • mix чили Scoth Bonet по вкусу
  • немного нарезанного укропа для украшения

Подготовка

  1. Морковь очистить, вымыть и нарезать на толстые ломтики. Цукини вымыть и нарезать на толстые кубики. Лук очистить, промыть и также нарезать кубиками. В кастрюле растопить масло, положить нарезанную морковь и жарить около 5 минут. Затем добавить лук и жарить минуту. Потом добавить нарезанный цуккини и продолжайте жарить около 3 минут. По истечении этого времени влить бульон, добавить специи и тушить на слабом огне до готовности. Когда овощи станут мягкими, попробуйте и при необходимости приправьте. Все измельчить blenderem на гладкий крем. Готовый суп после подачи на тарелки, посыпать укропом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *