вкусные и сочные отбивные

Котлеты рыбные из трески

Ингредиенты

• 1.30 кг филе рыбы, у меня трески
• 1 кусок namoczona в молоке, потом osączona на sitku
• 1 большая луковица нарезанная кубиками, и zeszklona с щепоткой сахара и Vegeta, на разогретом масле.
• 2 сырых яйца
• 6 столовых ложек манной крупы
• 4 столовые ложки панировочных сухарей
• Сок половины лимона
• Рубленую зелень укропа
• Перец цветной и лимонный
• Соль или Вегета

Подготовка

1. В мясорубке измельчить вместе : рыбу, przesmażoną, schłodzonącebulę и osączoną булочку.
2. Вбить яйца, добавить укроп, манка, панировочные сухари, специи и размешать до однородности. Дайте несколько минут постоять, чтобы крупа spęczniała.
3. Сформировать котлеты, panierować их в сухарях и obsmażyć на rumiano. Добить в предварительно разогретой духовке ок. 10 минут.
4. Подать с картофелем из воды и салатом из квашеной капусты.