Котлеты рыбные из трески
вкусные и сочные отбивные
Котлеты рыбные из трески
Ингредиенты
- 1.30 кг филе рыбы, у меня трески
- 1 кусок namoczona в молоке, потом osączona на sitku
- 1 большая луковица нарезанная кубиками, и zeszklona с щепоткой сахара и Vegeta, на разогретом масле.
- 2 сырых яйца
- 6 столовых ложек манной крупы
- 4 столовые ложки панировочных сухарей
- Сок половины лимона
- Рубленую зелень укропа
- Перец цветной и лимонный
- Соль или Вегета
Подготовка
- В мясорубке измельчить вместе : рыбу, przesmażoną, schłodzonącebulę и osączoną булочку.
- Вбить яйца, добавить укроп, манка, панировочные сухари, специи и размешать до однородности. Дайте несколько минут постоять, чтобы крупа spęczniała.
- Сформировать котлеты, panierować их в сухарях и obsmażyć на rumiano. Добить в предварительно разогретой духовке ок. 10 минут.
- Подать с картофелем из воды и салатом из квашеной капусты.
Добавить комментарий