Клубничный торт

очень вкусный торт с клубникой

Tort truskawkowy

Клубничный торт

Ингредиенты

  • Вес :
  • 500 мл взбитых сливок 36%
  • 250 г творог маскарпоне
  • 4 столовые ложки ванильного сахара
  • 1 питомник горячей кипяченой воды
  • 1 желе truskawkowa
  • Бисквит :
  • 6 яиц
  • 6 столовых ложек пшеничной муки
  • 5 столовых ложек муки, картофеля
  • 6 столовых ложек сахара
  • 3 столовые ложки ванильного сахара
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки
  • Дополнительно :
  • 1 кг клубники
  • трубочки вафельные пустые
  • чай miętowo фруктовая для nasączenia

Подготовка

  1. Желтки отделить от белков. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем. Клубнику вымыть и нарезать на четвертинки. Поставить в духовку на температуру 150 градусов. Дно springform кастрюлю диаметром 23 см пачкаются маргарином и высыпать панировочными сухарями. Белки яиц взбить в жестко с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить яичные желтки и аккуратно соединить с пеной. Для яичной массы всыпать смесь муки и аккуратно все соединить. Готовую массу переложить в подготовленную springform кастрюлю выровнять поверхность и поставить в теплое духовку. Выпекать в течение 40 минут, после чего вынуть бисквит из пластинки и уложить вверх дном на решетку или ткань и wystudzić. Холодный бисквит разрезать на три лепешки и пропитать чаем. Желе клубничного тщательно перемешать со стаканом горячей кипяченой воды и охладить. Сливки взбить с ванильным сахаром, когда утрамбованная добавить сыр маскарпоне и соединить со сливками на медленных оборотах миксера. На так подготовленную массу заливать желе, но все время смешивать. Когда желе соединится с массой, часть отложить в другую миску. Пригодится для чистки боковых сторон и сверху торта. Для большей части массы всыпать 2/3 клубники и перемешать. Обе массы, поставить в холодильник на 5-10 минут, чтобы слегка stężała. После этого времени на первый бисквит выложить 1/2 массы с клубникой, накрыть вторым альбомом и снова выложить массу клубничка. Накрыть третьим альбомом и выложить массу без клубники. Этой массой смазать верх и бока торта. Трубочки вафельные разрезать пополам и обшить ими торт вокруг. В конце на верх торта выложить оставшиеся клубнику. Готовый торт оставить на по крайней мере 3 часа для охлаждения в холодильник.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *