Клубничный торт

Вкусный домашний торт

Tort truskawkowy

Клубничный торт

Ингредиенты

  • Бисквит
  • МАССА
  • 450 г клубники
  • 400 мл сливок 36%
  • ¼ Стакана сахара
  • 3-4 чайные ложки желатина
  • NASĄCZENIE
  • ¼ Стакана ликера-белый
  • ¼ Воды
  • УКРАШЕНИЕ
  • Миндаль
  • лепестки миндаля
  • тертый кокос

Подготовка

  1. Бисквит разрезать на 3 равные столешницы.
  2. Клубнику разморозить, измельчить с сахаром. Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды, добавить в клубнику, перемешать.
  3. Охлажденную сметану взбить жестко, добавить клубнику с сахаром и желатином, аккуратно, но тщательно перемешать.
  4. Ликер земляничный, смешать с водой. Нижняя столешница выложить на тарелку или paterze, naponczować, выложить ¼ массы, распределите, нанесите второй столешницей, пропитать, смазать ¼ крема, накрыть последним смоченным столешницей, остальной частью массы, смазать верх и бока торта.
  5. Бока торта осыпаться лепестками миндальными, сверху высыпать тертый кокос и выложить весь миндаль. Охладить 2-3 часа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *